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凉拌西兰花家常做法?凉拌西兰花的家常做法

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本文目录

  1. 西兰花香菇回锅肉做法
  2. 家常香菇的家常家常6种做法
  3. 烩西兰花的做法

西兰花香菇回锅肉做法

原料:五花肉 、西兰花、做法做法胡萝卜、大全大全姜  、窍门盐、香菇西兰香菇西兰料酒、花的花生抽。家常家常

做法步骤 :

第1步 、五花肉清洗干净,冷水下锅焯水3分钟,温水洗净浮沫 。

第2步、锅中另放水,加姜片 、料酒 ,放入五花肉烧煮至用筷子能轻松插入。

第3步、捞出晾凉切片 。

第4步、西兰花清洗干净。

第5步 、下沸水锅焯水2分钟捞出 。

第6步、胡萝卜切片。

第7步、五花肉片放入锅中,小火煸炒出油微卷 ,放入料酒 、生抽炒香。

第8步、放入胡萝卜翻炒片刻 。

第9步、放入西兰花翻炒2分钟 ,加盐调味炒匀。

家常香菇的6种做法

食材 ,香菇300克洗干净,去蒂后切圆大片。

成品腊肠3根约200克 ,切一寸段备用

青椒一个约50克洗干净 ,瓣成麻将大小的块。

葱花5克 。

调味料汁 ,盐3克 ,耗油5克,味极鲜酱油3克。

起锅烧油,油温三成下葱花爆香,随即下青椒块,香菇与腊肠中火翻炒二分钟,下调味料汁 ,收汁即可  。

这道菜简单方便,且下饭。

烩西兰花的做法

主料:

鱿鱼50克、海参50克  、豆腐

辅料:

鸡腿菇适量、香菇适量 、西兰花适量 、大葱节、姜片适量

调料  :

鸡汁 、味精适量 、淀粉适量

做法  :

1、把鱿鱼50克 、海参50克切成片,鸡腿菇 、香菇切成块状,西兰花切成块状,豆腐切成1.5厘米宽、2.5厘米长的块状,均备用。

2、水烧开,放入豆腐汆水后捞起,接着依次将鱿鱼、海参 、西兰花 、鸡腿菇、香菇汆水,均捞起备用  。

3、锅内放入色拉油50毫升,待油温烧至四成热时,投入大葱节和姜片,掺水50毫升,把汆过水的豆腐、鱿鱼、海参 、鸡腿菇 、香菇和西兰花放入锅中,调入鸡汁 、味精 ,再加入淀粉勾芡 ,烧开后起锅即成。

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